São Marcos da Serra
Kylän keskuskahvila; kahvia, juomia ja vapaamuotoinen kohtaamispaikka.
Cafe Central sijaitsee juuri São Marcos da Serran päätiellä, ja se on täsmälleen sitä, mitä nimi kertoo - kylän elämän keskeinen kohtaamispaikka. Astu sisään minä tahansa aamuna ja löydät paikallisia, jotka lukevat lehteä vahvan bican ääressä, viljelijöitä pysähtymässä varhaisen aamun jälkeen ja naapureita vaihtamassa viimeisimpiä uutisia. Se on sellainen paikka, jossa baristat tietää tilauksesi jo toisen vierailusi jälkeen.
Kahvi on vankka ja teeskentelemätön. Espresso, galão, meia de leite - kaikki oikeaan portugalilaiseen tapaan. Lasiluukan takana on pieni valikoima leivonnaisia, jääkaapissa kylmiä juomia ja iltapäiväväkea varten hanasta olutta. Ei mitään ylellisyyttä, ei mitään, mikä yrittäisi olla jotain muuta. Vain hyvä, rehellinen kyläkahvila.
Hillside Sanctuaryn vieraille Cafe Central on läheisin maistiainen arkisesta ranskalaisesta kyläkulttuurista. Se on viiden minuutin ajomatka kiinteistöltä ja ensimmäinen paikka, jonka löydät tutkiessasi São Marcos da Serraa jalkaisin. Vedä tuoli terassille, tilaa kahvi ja seuraa maaseutuelämän kiireettömän rytmin kulkua. Se on myös kätevä pysähdyspaikka nopealle aamiaiselle tai iltapäiväkahville ennen paluuta pyhäkölle.
Cafe Central on auki päivittäin ja hyväksyy käteistä. Hinnat ovat virkistävän paikalliset - odota maksavasi selvästi alle kaksi euroa kahvista ja leivonnaisesta.
