São Marcos da Serra
Pesänä São Marcos da Serran kumpuilevilla kukkuloilla Regionalarte avautuu kullankeltaisena kirstuna, jossa lepäävät vuoriston aidot maut — hunaja, medronho, liköörit, lahjoja maasta, valmiina matkaan.
— Hillside Sanctuary -tiimi
Hunajaa, medronhoa, liköörejä ja Algarven aluetuotteita; sopii tervetuliaiskoreihin ja vieraslahjoihin.
Regionalarte on São Marcos da Serrassa sijaitseva kauppa, joka on omistautunut Algarven alueellisille tuotteille - erityisesti hunajalle, medronholle (algarvelaiselle hedelmäkonjakille), kotitekoisille liköörele ja muille käsiteollisille tuotteille ympäröivältä maaseudulta. Se on sellainen paikka, joka on olemassa siksi, että sitä ympäröivä maa tuottaa juhlistamisen arvoisia asioita.
Hunaja täältä tulee paikallisten mehiläishoitajilta ja heijastaa Algarvian serran kukkarikasta maisemaa. Medronho tislataan mansikapuun (arbutus) hedelmästä, joka kasvaa runsaasti São Marcos da Serran ympäröivissä kukkuloissa - tämä on yksi medronho-tuotannon sydämistä Portugalissa. Regionalarte myy myös valikoiman liköörejä, hilloja ja muita alueellisia tuotteita, jotka tekevät hyviä lahjoja tai lisäyksiä keittiöisi.
Hillside Sanctuaryn vieraille Regionalarte on kätevin paikka tutustua paikallisalueen käsiteollisiin ruokatuotteisiin. Se sijaitsee juuri kylässä, joten voit poiketa sisään aamulenkin aikana tai paikallisessa ravintolassa lounaan jälkeen. Kauppa on hyvä johdanto serran makuihin - erityisesti jos et ole vielä kokeillut medronhoa, joka on jonkinlainen hankittu maku mutta olennainen osa algarvelaista kulttuuria.
Hinnat ovat reilut käsiteollisille tuotteille, ja henkilökunta voi selittää, mistä kaikki tulee ja miten se tehdään. Pullo paikallista hunajaa tai medronhoa on yksi autenttisimmista matkamuistoista, jonka voit tuoda kotiin Algarvesta.
