Hillside Aloe

Was wir anbieten

Hauseigener Aloe-vera-Anbau und Kupfer-Hydrolat-Destillation — über 500 Pflanzen, regenerative Methoden, Erntekurse für Gäste.

Über uns

Hillside Aloe ist unser hauseigener Betrieb für den Aloe-vera-Anbau und die Verarbeitung, verwurzelt im mediterranen Mikroklima der Algarve-Hügel. Über 500 Aloe-vera-Pflanzen gedeihen in Zone 3 des Anwesens und profitieren von den milden Wintern der Region, langen trockenen Sommern und gut durchlässigen Schieferböden. Wir kultivieren Aloe barbadensis miller – die am umfangreichsten erforschte medizinische Spezies – mit regenerativen Methoden ohne synthetische Inputs. Die Pflanzen werden vor Ort aus Ablegern vermehrt, wodurch ein selbsttragender Baumschulzyklus entsteht. Unsere Ernte folgt dem natürlichen Rhythmus der Pflanze: Äussere Blätter werden von Hand geerntet, was kontinuierliches Nachwachsen ermöglicht. Das Herzstück des Betriebs ist unsere Kupfer-Hydrosol-Destillationsanlage. Frische Aloe-Blätter werden dampfdestilliert, um reines Aloe-Hydrosol herzustellen – ein sanftes, duftendes Wasser, das in Hautpflege, After-Sun-Pflege und Wellness-Anwendungen eingesetzt wird. Gäste können an Erntewanderungen teilnehmen, den Destillationsprozess beobachten und eine Flasche Hillside-Hydrosol mit nach Hause nehmen. Dies ist auch eine aktive Forschungsstätte. Unsere Forschungspartnerschaft zum mediterranen Aloe-Anbau und zur Verarbeitung untersucht Vermehrungstechniken, saisonale Wachstumsmuster, Extraktionserträge und Marktpositionierung für kleine mediterrane Aloe-Produzenten.