Quinta dos Avós & Marafada

Τι προσφέρουν

Τοπικές λιχουδιές, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, λικέρ και σύνδεση με χειροποίητη μπύρα· καλή πηγή αυθεντικών προϊόντων.

Σχετικά

Η Quinta dos Avós και Marafada είναι μια οικογενειακή λειτουργία στο Algoz που παράγει και πωλεί τοπικές λιχουδιές από το Algarve. Αυτό δεν είναι εστιατόριο αλλά παραγωγός και κατάστημα — ένα μέρος όπου μπορείς να αγοράσεις χειροποίητα προϊόντα που αντικατοπτρίζουν τις γαστρονομικές παραδόσεις της περιοχής, πολλά από αυτά φτιαγμένα επί τόπου ή προμηθευμένα από τοπικούς παραγωγούς. Η γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει παραδοσιακά αρτοποιήματα, σπιτικά λικέρ (συμπεριλαμβανομένου του φημισμένου medronho — του αλγαρβίτικου φρουτόβδαλου), κονσέρβες, μέλι και craft μπύρα. Η μάρκα Marafada έχει οικοδομήσει φήμη για ποιοτικά χειροποίητα προϊόντα που ξεπερνούν τα τυπικά τουριστικά αναμνηστικά. Αν σε ενδιαφέρει η τοπική γαστρονομία και τα ποτά, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην περιοχή για να εξερευνήσεις τι παράγει το Algarve. Το Algoz βρίσκεται περίπου είκοσι λεπτά από το Hillside Sanctuary και βρίσκεται σε διασταύρωση μεταξύ ακτής και ενδοχώρας. Η Quinta dos Avós και Marafada αξίζει αφιερωμένη στάση, ειδικά αν θέλεις να πάρεις δώρα, να εφοδιάσεις την κουζίνα σου με τοπικές σπεσιαλιτέ, ή απλώς να μάθεις περισσότερα για την αλγαρβίτικη γαστρονομική κουλτούρα. Η οικογένεια πίσω από την επιχείρηση είναι γνώστης και παθιασμένη με τα προϊόντα της. Για τους επισκέπτες του Hillside Sanctuary, μια επίσκεψη εδώ είναι η ευκαιρία να πάρεις ένα κομμάτι του Algarve μαζί σου. Τα λικέρ και οι κονσέρβες ταξιδεύουν καλά, η craft μπύρα είναι εξαιρετική για βραδινό στη βεράντα, και τα αρτοποιήματα είναι ιδιαίτερη απόλαυση. Είναι το είδος του μέρους όπου μπαίνεις για ένα πράγμα και φεύγεις με μια τσάντα γεμάτη ανακαλύψεις.