Restaurante O Cruzamento

Lo que ofrecen

Especialidades diarias tradicionales, bistec y lechón los sábados.

Acerca de

Restaurante O Cruzamento toma su nombre del cruce de carreteras donde se asienta en São Marcos da Serra, y lleva años dando de comer a lugareños y viajeros en ese empalme. Es un restaurante portugués tradicional que funciona con platos del día: el clásico formato de prato do dia donde, por un precio fijo que rara vez supera los diez euros, te llevas sopa, plato principal, bebida y café. Los platos del día cambian con la semana, y los habituales saben el programa de memoria. La cocina hace buenos filetes a la plancha, platos de pescado y recetas algarvíes de toda la vida. Pero el auténtico reclamo es el sábado, cuando O Cruzamento sirve leitão — cochinillo asado. Este es un plato que los portugueses se toman muy en serio, y O Cruzamento lo borda: piel crujiente, carne tierna, acompañado de patatas asadas y ensalada. Si estás en la zona un sábado, merece la pena planificar el almuerzo en torno a ello. El restaurante tiene un comedor funcional y sin adornos, y una terraza. El servicio es eficiente y amable. Como en la mayoría de los restaurantes portugueses tradicionales, las raciones son abundantes y están pensadas para dejarte genuinamente saciado. La carta de vinos es breve pero eficaz, con un buen vino de la casa servido en jarras de cerámica. Los huéspedes de Hillside Sanctuary encontrarán en O Cruzamento uno de los lugares para comer más fiables en los alrededores. Los platos del día ofrecen una relación calidad-precio excelente, y el leitão del sábado es una experiencia regional que hay que vivir. Está a solo unos minutos en coche del santuario, lo que lo convierte en una elección fácil cuando apetece una comida portuguesa de verdad sentado a la mesa.