Restaurante O Cruzamento

Cosa offrono

Specialità giornaliere tradizionali, bistecca e maialino al sabato.

Chi siamo

Restaurante O Cruzamento prende il nome dal crocevia dove si trova a São Marcos da Serra, e da anni sfama locali e viaggiatori in quella giunzione. Questo è un tradizionale ristorante portoghese che fa piatti del giorno — il classico formato del prato do dia dove si riceve zuppa, portata principale, bibita e caffè a un prezzo fisso che raramente supera i dieci euro. I piatti del giorno cambiano con la settimana, e i frequentatori abituali conoscono il programma a memoria. La cucina propone buone bistecche alla griglia, piatti di pesce e portate algarviane tradizionali. Ma il vero richiamo è il sabato, quando O Cruzamento serve il leitão — maialino da latte arrosto. Questo è un piatto che i portoghesi prendono molto sul serio, e O Cruzamento lo prepara bene: pelle croccante, carne tenera, serviti con patate arrosto e insalata. Se siete in zona di sabato, vale la pena pianificare il pranzo attorno a questo. Il ristorante ha una sala da pranzo semplice e senza fronzoli e una terrazza. Il servizio è efficiente e cordiale. Come la maggior parte dei ristoranti tradizionali portoghesi, le porzioni sono abbondanti e pensate per lasciarvi genuinamente sazi. La carta dei vini è breve ma funzionale, con un discreto vino della casa servito in brocche di ceramica. Gli ospiti di Hillside Sanctuary troveranno in O Cruzamento uno dei luoghi per il pranzo più affidabili nelle vicinanze. I piatti del giorno offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo, e il leitão del sabato è un'esperienza regionale che vale la pena fare. Si trova a pochi minuti in auto dal santuario, il che lo rende una scelta facile quando si vuole un vero pranzo portoghese seduti senza dover guidare fino alla costa.