Restaurante O Cruzamento

Ce qu'ils proposent

Plats du jour traditionnels, bifteck et cochon de lait le samedi.

À propos

Le Restaurante O Cruzamento tient son nom du carrefour où il est situé à São Marcos da Serra, et il nourrit depuis des années les habitants et les voyageurs à cette intersection. C'est un restaurant portugais traditionnel qui propose des spéciaux du jour — le format classique du prato do dia où vous obtenez soupe, plat principal, boisson et café à un prix fixe qui dépasse rarement dix euros. Les spéciaux du jour changent selon les jours de la semaine, et les habitués connaissent le programme par cœur. La cuisine réalise de solides steaks grillés, des plats de poisson et des assiettes algarviennesiraditionnelles. Mais le véritable attrait, c'est le samedi, quand O Cruzamento sert du leitão — du cochon de lait rôti. C'est un plat que les Portugais prennent très au sérieux, et O Cruzamento le réussit bien : peau croustillante, viande tendre, servie avec des pommes de terre rôties et de la salade. Si vous êtes dans la région un samedi, cela vaut la peine de planifier votre déjeuner autour de ça. Le restaurant dispose d'une salle à manger simple et sans fioritures et d'une terrasse. Le service est efficace et sympathique. Comme la plupart des restaurants portugais traditionnels, les portions sont grandes et conçues pour vous rassasier vraiment. La carte des vins est courte mais fonctionnelle, avec un bon vin de la maison servi dans des pichets en céramique. Les hôtes de Hillside Sanctuary trouveront en O Cruzamento l'une des meilleures options de déjeuner à proximité. Les spéciaux du jour offrent un excellent rapport qualité-prix, et le leitão du samedi est une expérience régionale à ne pas manquer. C'est à quelques minutes en voiture du sanctuaire, ce qui en fait un choix facile quand vous souhaitez un vrai repas portugais en salle sans devoir aller jusqu'à la côte.