Hillside Sanctuary se encuentra en una finca rural en Silveira, São Marcos da Serra, dentro del municipio de Silves en el interior del Algarve. Rodeado de colinas ondulantes, alcornoques, hierbas silvestres y el ritmo tranquilo del Portugal interior.
Este no es el Algarve costero de complejos de playa y campos de golf. Es el otro Algarve — más tranquilo, más salvaje, más enraizado.
Un santuario diferente
Estamos construyendo un santuario de agroturismo y bienestar regenerativo que renueva a nuestros huéspedes, apoya medios de vida dignos para las comunidades locales y restaura la tierra.
Nuestro enfoque es deliberadamente a pequeña escala, dirigido por anfitriones y vinculado con la comunidad. No somos un complejo de bienestar masivo. No somos un alquiler rural genérico. Somos un santuario privado donde la tierra, el agua, el Aloe, las abejas y el bienestar humano se unen.
“La actividad agrícola no es decoración. Es una parte fundamental de quiénes somos.”
La mayoría de operaciones turísticas mantienen el gasto de los huéspedes dentro de sus muros. Nosotros hacemos lo opuesto.
Hemos construido una red de 29 socios comunitarios en São Marcos da Serra, Silves y el Algarve más amplio — terapeutas, profesores de yoga, talleres artesanales, restaurantes locales, apicultores y productores de alimentos.
Agua, Aloe y abejas
La propiedad abarca terrazas agrícolas, un manantial natural, una pequeña presa, árboles maduros y espacio para el cultivo de Aloe, un apiario y plantaciones regenerativas.
Tratamos el agua como algo precioso — cada gota se monitorea dentro de un modelo consciente de la sequía apropiado para el Algarve.
Comodidad contemporánea, raíces profundas
La casa principal renovada incluye una cocina abierta moderna, múltiples suites de dormitorio con baños de mármol, una piscina, terrazas, cocina exterior cubierta y un edificio de cúpula distintivo.
Cada habitación equilibra el diseño contemporáneo con materiales naturales — mármol, madera y luz.
Hillside Sanctuary Lda
Operado por Hillside Sanctuary Lda, una empresa portuguesa fundada por Andre e Ilana Jankowitz. La propiedad fue adquirida en 2026 con la intención de construir una empresa responsable y que contribuya a la comunidad a largo plazo.