Hillside Sanctuary ligger på en landlig eiendom i Silveira, São Marcos da Serra, innenfor kommunen Silves i Algarves indre. Omgitt av bølgende åser, korkekskyer, ville urter og den stille rytmen fra det innlandske Portugal.
Dette er ikke den kystnære Algarve med strandresort og golfbaner. Det er den andre Algarve — roligere, villere, dypere forankret.
Et annet slag tilfluktssted
Vi bygger et regenerativt agriturisme- og wellness-tilfluktssted som fornyer gjestene, støtter verdig lokale levebrød og gjenoppretter landet.
Vår tilnærming er bevisst liten i skala, vertsstyrt og samfunnsforbundet. Vi er ikke et massemarkeds-wellness-retreats. Vi er ikke en generisk landlig utleie. Vi er et privat tilfluktssted hvor land, vann, Aloe, bier og menneskelig velvære kommer sammen.
“Landbruksaktivitet er ikke dekorasjon. Det er en kjernedel av hvem vi er.”
De fleste turismeoperasjoner holder gjesteutgifter innenfor sine vegger. Vi gjør det motsatte.
Vi har bygget et nettverk av 29 samfunnspartnere på tvers av São Marcos da Serra, Silves og det bredere Algarve — terapeuter, yogainstruktører, håndverkverksteder, lokale restauranter, biavlere og matprodusenter.
Vann, Aloe og bier
Eiendommen omfatter landbruksterrasser, en naturlig kilde, en liten demning, modne trær og plass til Aloe-dyrking, et bieareal og regenerativ plantering.
Vi behandler vann som verdifullt — hver dråpe overvåkes innenfor en tørkebevisst modell som passer til Algarve.
Moderne komfort, dype røtter
Det renoverte hovedhuset inkluderer et modernt åpent kjøkken, flere soveromsuiter med marmorbatteri, et basseng, terrasser, dekket utekjøkken og en karakteristisk kuppelbygging.
Hvert rom balanserer moderne design med naturlige materialer — marmor, tre og lys.
Hillside Sanctuary Lda
Drevet av Hillside Sanctuary Lda, et portugisisk selskap grunnlagt av Andre og Ilana Jankowitz. Eiendommen ble kjøpt i 2026 med intensjonen om å bygge en langsiktig, ansvarlig og samfunnsbidragende bedrift.