Padaria Barreirinhas, Lda

Hva de tilbyr

Tradisjonelt brød og folar; god kilde for frokostkurver og sesongprodukter.

Om oss

Padaria Barreirinhas er ett av de tradisjonelle bakeriene som betjener São Marcos da Serra, og har bakt brød og bakverk på gammelmåten i årevis. Stjernen i butikken er folaren — et rikt, lett søtt brød med dype røtter i Algarvisk bakeritradisjon. Du finner også ferske grove brødlover, bakt daglig, med den typen tykk skorpe og myk innside som fabrikkbrød rett og slett ikke kan gjenskape. Bakeriet holder det enkelt. Disken inneholder et roterende utvalg av bakverk, kaker til spesielle anledninger og det hverdagslige som lokalbefolkningen er avhengig av. Kommer du tidlig nok om morgenen, er brødet fortsatt varmt. Folar er spesielt populært rundt påske, men Barreirinhas lager det hele året rundt — noe besøkende som vil prøve denne regionale spesialiteten setter stor pris på. For gjester som bor på Hillside Sanctuary er Padaria Barreirinhas et flott stoppested når du vil hente ferskt brød til frokost eller pakke en enkel lunsj for en dag med vandring i serraen. En neve av grovbrødet, litt lokal ost fra mini-markedet og et stykke frukt utgjør den perfekte piknik-kurven. Bakeriet ligger midt i landsbyen, så det passer enkelt inn i en morgenvandring eller en rask innkjøpsrunde. Prisene er svært rimelige — en brødlev eller et stykke folar koster bare et par euro. Kontanter er det sikreste alternativet.