Hillside Apiary

Lo que ofrecemos

Apicultura propia con tecnología Flow Hive — cosecha de miel directamente de la colmena, gestión de corredores de polinización y talleres sobre las abejas.

Acerca de

Hillside Apiary es nuestra operación apícola interna con tecnología Flow Hive — un sistema innovador que permite cosechar la miel directamente de la colmena sin molestar a las abejas. Nuestras colmenas Flow Hive 2 de cedro se ubican en corredores de polinizadores dedicados por toda la propiedad, rodeadas de prados de flores silvestres, bosque de alcornoques y plantaciones de aloe vera. El sistema de marcos Flow permite que los huéspedes vean la miel fluyendo directamente hacia los tarros — una cosecha suave y respetuosa con las abejas que produce una miel de origen único, sin mezcla, característica del terruño de nuestra colina algarvia. Cada colmena cuenta la historia de la temporada a través de su miel: jara y romero en primavera, lavanda y flores silvestres en verano, eucalipto y algarroba en otoño. Más allá de la producción de miel, nuestra colmena funciona como aula viva para la investigación de la ecología de los polinizadores, apoyando la colaboración de investigación sobre Corredores de Polinizadores y Ecología de Colmenas. Los huéspedes pueden participar en inspecciones de colmenas, aprender sobre el comportamiento de las abejas y llevarse a casa un tarro de miel de Hillside como parte de su estancia.