Hillside Apiary

Cosa offriamo

Apicoltura interna con tecnologia Flow Hive — raccolta del miele direttamente dall'arnia, gestione di corridoi di impollinazione e laboratori sulle api.

Chi siamo

Hillside Apiary è la nostra apicoltura interna che utilizza la tecnologia Flow Hive — un sistema innovativo che consente di raccogliere il miele direttamente dall'alveare senza disturbare le api. I nostri alveari Flow Hive 2 in cedro si trovano all'interno di corridoi dedicati agli impollinatori in tutta la proprietà, circondati da prati di fiori selvatici, bosco di sughera e coltivazioni di aloe vera. Il sistema Flow Frame significa che gli ospiti possono guardare il miele scorrere direttamente nei vasetti — un raccolto delicato e rispettoso delle api che produce un miele monoflora, non miscelato, unico per il terroir della nostra collina dell'Algarve. Ogni alveare racconta una storia stagionale attraverso il suo miele: cisto e rosmarino in primavera, lavanda e fiori selvatici in estate, eucalipto e carruba in autunno. Oltre alla produzione di miele, la nostra apicoltura funge da aula vivente per la ricerca sull'ecologia degli impollinatori, supportando la partnership di ricerca sui Corridoi degli Impollinatori e l'Ecologia dell'Apiario. Gli ospiti possono partecipare alle ispezioni degli alveari, imparare il comportamento delle api e portare a casa un vasetto di miele Hillside come parte del loro soggiorno.